강황의 효능과 부작용

 

강황. 카레의 주원료이죠. 강황에 들어있는 커큐민이 노란 색을 띠게하는 성분인데요. 강황에는 통증억제, 항산화 효과 등 몸에 좋은 다양한 효능이 있습니다. 이번 포스팅에서는 강황의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

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1. 항암 작용

강황의 성분 중 커큐민은 강력한 항산화 물질로 세포의 산화를 방지합니다. 또한 체내의 염증을 제거하먀 암세포의 성장을 돕는 혈관 신생을 저해하는 효과도 있습니다. 따라서 커큐민은 위암, 자궁경부암, 유방암, 대장암 등 암의 진행 과정을 막아주는 효능이 있습니다. 또한 정상적인 세포에는 영향을 미치지 않고, 암세포만 제거될 수 있도록 유도한다고 합니다.아일랜드 대학교수의 연구에 따르면, 커큐민이 24시간 안에 암세포를 파괴하며, 한 번 파괴되기 시작한 암세포들은 스스로 괴사하는 실험 결과를 밝혀냈습니다.

 

 

 

2. 치매 예방

미국의 한 연구에 따르면, 실험용 쥐에 커큐민을 주사한 결과 뇌세포를 파괴하는 알츠하이머병의 주범인 베타 아밀로이드를 분해하는 것으로 나타났다고 합니다. 또한 카레를 즐겨먹는 인도는 세계에서 치매 발생률이 가장 낮은 국가라고 합니다. 이처럼 강황의 성분인 커큐민이 세포의 노화를 방지하고 치매를 예방 및 지연시키는 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

3. 심혈관 질환 예방

강황의 커큐민 성분이 항산화 작용을 통해 심장 주변에 유해산소가 쌓이는 걸 방지해 심장병 예방에 효과가 있으며, 강황의 성질이 몸을 따뜻하게 해주고 몸 속 어혈을 풀어주는 효과가 있습니다. 죽은 피를 풀어주기 때문에 심장을 깨끗하게 하고 간에 낀 고지혈도 없애주는 데 도움을 줍니다. 따라서 혈관 질환이 있으신 분들이 꾸준히 섭취하시면 좋습니다.

 

 

 

부작용

 

강황은 일반적으로 안전하지만, 생리를 촉진하고 유산의 위험이 있기 때문에 임신 중이나 모유 수유 중인 여성은 피하는 게 좋습니다. 또한 어혈을 풀고 피가 응고되는 것을 막기 때문에 상처가 나신 분이나 수술 예정이신 분은 피하는 게 좋습니다.