한때 메가도스 요법으로도 유명했던 비타민 C. 비타민 C는 필수 영양소라고 불릴 정도로 우리 삶에서 중요한 영양소죠. 이번 포스팅에서는 우리에게 가장 친숙한 영양소인 비타민 C의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 다이어트 효과
국내 한 연구에 따르면 비타민 C를 섭취한 경우, 체중이 감량되는 효과가 있음을 증명했습니다. 이때 식이섬유와 함께 섭취하면 그 효과는 더욱 크다고 합니다.
2. 면역체계 강화
비타민 C는 항산화 물질로, 체내의 유해한 활성산소를 없애주어 암, 동맥경화 등을 예방해주는 효과가 있습니다. 또한 결합 조직 및 지지조직의 형성을 도와 피부와 잇몸의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 세포의 노화를 방지하므로, 노화로 인한 만성 질환을 예방하는 데에도 효과적입니다.
3. 혈관질환 예방
비타민 C는 심혈관 질환에 대해 항산화제 역할을 하여, 혈관 기능을 향상시켜줍니다. 또한 혈관내피세포의 프로스타글란딘 생성을 증가시켜 혈관 이완과 혈소판 응집 억제를 돕습니다.
부작용
비타민 C는 수용성(물에 녹는 성질)이기 때문에 많이 섭취하더라도 체내에서 빠져나가기 때문에 부작용은 크게 없지만, 뭐든 과유불급이기 때문에 적당선에서 먹는 게 좋겠죠. 과복용하게 되면 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 비타민 C 권장 섭취량은 성인 기준으로 100mg입니다.
안녕하세요, 미지입니다. 명절도 있었고 날씨도 선선해지면서 다들 평소보다 과식을 하지 않으셨는지요? 몸이 무거워지면 기운도 없고 더욱 쳐지게 되는데요. 그래서 이번 포스팅에서는 다이어트에 좋은 차 5가지에 대해 알려드리도록 하겠습니다.
1. 히비스커스 차
히비스커스는 클레오파트라도 아름다움을 유지하기 위해 마셨던 차로 유명하죠. 히비스커스에 들어있는 가르시니아 캄보지아는 체내의 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제하는 효과가 있습니다. 따라서 식후에 꾸준히 마셔주는 것 만으로도 체내의 지방 축적을 억제하는 것을 도와줍니다.
2. 마테차
마테차에는 클로로겐산과 크산틴이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분들은 우리 몸 속에 쌓인 지방을 태워주는 역할을 합니다. 그리고 마테차의 사포닌 성분은 체내 지방 배출에 효과적입니다. 또한 신진대사를 활발히 하고 식욕을 감소시키는 데에도 도움을 준다고 합니다.
3. 보이차
연예인 이효리가 방송에서 마셨던 차로도 유명하죠. 보이차에는 갈산이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 몸속의 유해한 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다. 또한 이 성분이 체지방 흡수를 억제하는 효과가 있어 지방이 쌓이는 것을 막아줍니다. 또한 보이차의 카테킨 성분이 지방 세포 수 및 세포 크기 감소를 유도해 비만을 방지하는 효과가 있습니다.
4. 녹차
우리에게 가장 대중적인 차이죠. 지방을 분해하는 효과로도 유명하고요. 녹차의 카테킨 성분은 우리 몸의 콜레스테롤과 혈당을 낮춰주는 데 도움을 줍니다. 또한 섭취 시 항산화 물질 생성을 도와 독소와 지방을 없애주는 효과도 있습니다. 또한 녹차는 우리 몸의 신진대사를 높여주어서 칼로리 소모가 원활하게 될 수 있도록 해줍니다.
5. 우엉차
우엉차도 한때 다이어트 차로 이슈였죠. 우엉에는 팔미트산이라는 성분이 들어있는데, 이 팔미트산이 당분과 지질의 흡수를 막아 다이어트에 효과가 있습니다. 또한 우엉에 들어있는 식이섬유가 배벼활동을 돕고 장내 유익균을 늘려주기 때문에 독소배출에도 효과가 있습니다.
이번 포스팅에서는 다이어트에 효과가 있는 차 5가지에 대해 말씀드렸는데요. 날이 추워질수록 몸은 음식을 더 찾게되죠. 다들 맛있는 것도 행복하게 드시되, 다이어트에 효과 좋은 차도 같이 섭취하시면서 체중 관리 효과적으로 하시길 바라겠습니다!
안녕하세요, 여러분. 미지입니다. 정말 가을이 왔네요. 저녁에는 날씨가 추울 정도에요. 다들 건강관리 잘 하시길 바라겠습니다. 가을이면, 곡식이나 과일의 맛이 깊어지는 계절이죠. 그래서 이번 포스팅에서는 10월 제철 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다!
1. 굴
굴은 바다의 우유라고도 불리죠. 굴은 철분 함량이 높죠. 그리고 아연이 풍부해서 스태미나에 좋습니다. 카사노바도 즐겨 먹었다는 음식입니다. 또한 지방 함량이 적고 칼슘이 풍부해서 다이어트에도 도움이 되고, 칼슘도 보충할 수 있는 1석 2조의 효과를 누릴 수 있습니다. 또한 타우린이 많아서 콜레스테롤을 내리거나 혈압을 낮추는데도 도움을 줍니다.
2. 사과
다음은 바로 사과인데요. 사과도 10월의 제철 과일이랍니다. 사과는 활용도가 높죠. 또한 식이섬유가 많고 다당류 비율이 높아 다이어트에도 도움을 줍니다. 또한 사과껍질 안의 퀄세틴이라는 성분은 항산화 작용이 뛰어나서 항균작용 및 면역력 증가에도 도움을 줍니다.
사과는 껍질에 탄력이 있고 꽉 찬 느낌이 드는 것이 좋은 사과이며, 손가락으로 튕겼을 때 맑은 소리가 나는 것이 싱싱한 사과입니다.
3. 게
게 또한 9월부터 10월까지 제철 음식인데요. 제철의 게는 지방이 적고 단백질도 풍부해서 담백하고 아주 맛이 좋습니다. 또한 필수 아미노산이 많고 게의 껍질에 들어있는 키틴, 키토산이 변비에도 도움을 줍니다.
구입 시에는 다리가 뻣뻣하고 단단하게 붙어 있는 것, 냄새가 나지 않으며 배가 단단하고 들어보았을 때 무거운 것이 좋습니다. 또한 손으로 눌렀을 때 탄력성이 있는 게가 좋은 것입니다.
4. 고등어
식탁에 대표적인 생선, 바로 고등어죠. 10월부터 11월이 제철입니다. 고등어의 산란기는 여름인데, 산란을 마친 고등어가 겨울을 나기 위해서 가을에 먹이를 많이 먹게 되는데 이 때문에 가을의 고등어는 지방 함량이 많아지게 됩니다. 고등어의 지방은 몸에 좋은 지방입니다.
고등어는 EPA, DHA와 같은 불포화지방산이 풍부해 다이어트 시에 지방 섭취로 좋습니다. 또한 등푸른 생선의 불포화지방산은 동맥경화와 뇌졸중을 예방하는 데에도 도움을 줍니다.
고등어는 크고 살이 단단하며 청록색 빛깔이 도는 것이 좋습니다. 또한 손으로 눌렀을 때 탱탱한 것이 좋은 생선입니다.
5. 해삼
해삼은 호불호가 많이 갈리죠. 하지만 10월-11월의 제철 음식으로 영양가가 매우 풍부한 음식인데요. 단백질이 풍부하고 무기질이 많아 소화성이 좋고 칼로리가 적어 다이어트 할 때에도 좋은 음식입니다. 또한 수산식품 중 유일하게 Ca과 p의 비율이 좋아 치아와 골격 형성, 혈액응고 작용에 도움을 줍니다.
해삼은 싱싱할수록 살에 작은 뼈조각이 있어 입에 닿으며 딱딱한 감촉이 있습니다. 또한 썰어 놓으면 딱딱해지는데 상한 것은 틀어지고 물이 생기게 됩니다.
안녕하세요, 미지입니다. 이번 포스팅에서는 무, 고추, 마늘과 함께 우리나라 4대 채소 중 하나인 '배추'의 효능에 대해 알아볼 예정인데요. 배추는 11월에서 12월이 제철이죠. 제철의 배추는 달달하니 정말 맛있죠.
1. 항암 작용
배추에는 글루코시놀레이트와 시니그린이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분은 암을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 식이섬유 함유량이 많기 때문에 대장암의 예방에도 효과적이라고 합니다. 위 두 가지 성분은 배추의 흰색 부분에
많이 함유되어 있습니다.
2. 수분 보충
배추의 수분 함량은 무려 95%인데요. 수분 함량이 높아 섭취 시 체내의 부족한 수분을 보충해줍니다. 또한 수분 함량이 높기 때문에 음주 시에 알코올로 인해 체내에서 빠져나간 수분을 보충해주어 숙취를 해소하는 데에도 도움을 준다고 합니다.
3. 면역력 강화
배추에는 비타민 C가 풍부하게 들어있는데요. 이 비타민 C가 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하여 피로 회복을 도와주고 감기 예방에도 효과적입니다. 또한 배추의 푸른 부분에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 많이 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다.
4. 장 건강
배추에는 알릴이소티오시아네이트라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분이 대장 내의 염증을 완화해주는 데 도움을 주기 때문에 꾸준히 섭취하면 장 건강을 개선하는 데 효과적입니다. 배추의 풍부한 식이섬유 또한 장운동을 촉진시켜 변비로 고생하시는 분들에게도 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.
배추는 겉잎을 제거하지 않고 신문지에 돌돌 말아서 통풍이 잘 되는 서늘한 곳이나 냉장고에 보관해줍니다. 수분이 날라가는 것을 방지하기 위함인데요.
배추는 눕혀서 보관하는 것보다 배추의 뿌리 부분이 아래쪽으로 향하도록 하는 것이 배추의 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.
또한 손질한 배추는, 물기를 제거한 후에 비닐팩에 밀봉하여 냉장고에 2~3일 정도 보관하시면 됩니다.. 하지만 손질한 배추는 금세 신선도가 떨어지기 때문에 사용할 만큼만 잘라서 사용하는 것이 좋습니다.
이번 포스팅에서는 배추의 효능과 보관법에 대해 알아봤는데요. 조금 있으면 제철인 달달한 배추 드시고 건강 챙기시길 바라겠습니다!
우리가 요가 수업을 들을 때 '호흡을 계속하라'고 하죠. 하지만 몸에 힘이 들어가게 되면, 숨을 참게 되는 경우도 있는데요.
요가에서는 특히 호흡을 더욱 강조합니다. 그렇다면 이번 포스팅에서는 왜 요가에서 호흡이 중요한 지, 요가 호흡인 '프라나야마(Pranayama)'에 대해 알아보도록 하겠습니다.
사람은 음식이나 물 없이도 몇 일은 생존할 수 있습니다. 하지만 숨을 쉬지 않는다면 단 몇 분도 버티지 못하죠. 그만큼 우리에게 호흡은 매우 중요합니다. 그렇다면 요가에서는 이 중요한 호흡이 어떻게 작용할까요?
우리 몸에서 호흡을 담당하는 기관인 폐는 약 7만 2천개의 기도(공기가 통하는 길)가 있습니다. 그리고 체내의 산소를 온 몸으로 운반해주는 역할을 하는 폐포는 대략 3억개가 존재합니다. 우리는 호흡 한 번으로 폐와 허파 뿐 아니라 횡경막, 복부 등 인체 전반의 근육들을 쓰게 됩니다.
이처럼 호흡을 통해서 몸 전반의 기관과 근육들이 작동하는데요, 요가에서 호흡은 신체의 에너지 순환을 돕습니다.
다시 말하면, 몸 밖에 있는 깨끗하고 좋은 에너지를 몸 안에 넣기 위해 숨을 마시고, 반대로 우리 몸 안에 쌓인 노폐물과 막힌 에너지를 밖으로 뱉어내기 위해 숨을 내쉬어야 합니다. 이때 마시는 숨에 좋은 에너지(산소, 영양분)를 몸에 들이는 것을 '프라나(Prana)'라고 하고, 내쉬는 숨에 노폐물(이산화탄소, 배설물)과 나쁜 에너지를 배출하는 것을 '아파나(Apana)'라고 합니다. 결론적으로, 이 프라나와 아파나를 통해 몸의 순환과 에너지를 관리하는 것을 '프라나야마'라고 합니다.
따라서 우리는 호흡을 통해 몸 속에 막힌 찌꺼기들을 밖으로 내보내고 좋은 에너지를 들일 수 있는 것입니다. 이렇게 몸의 에너지 순환이 좋아지면, 머리도 맑아질 뿐 아니라 신체의 전반적인 기능도 향상되겠죠?
결국에 요가 뿐만 아니라 모든 운동에 있어서 자세를 잡는 것도 중요하지만, 호흡을 의식하며 에너지 순환과 근육의 작용이 원활할 수 있도록 하는 게 기본이라는 점, 잊지마세요.
안녕하세요, 미지입니다. 요새 다들 코로나 때문에 실내에서 머무는 시간이 늘어나셨죠? 실내에서만 머물다보니 하루에 모니터를 보게 되는 시간이 길어지게 되는데요. 유튜브, 넷플릭스, SNS 등 한 번 보게되면 아무 생각 없이 몇 시간동안 보게 되는 경우도 있죠. 심지어 불을 끄고 장시간 스크린을 바라보는 사람들도 적지 않은데요. 이로 인해 안구건조증, 시력저하 등 안질환을 겪는 사람들이 늘어가고 있습니다.
"몸이 천 냥이면, 눈은 구백 냥"이라는 말이 있죠. 그만큼 눈은 우리 신체기관 중에 매우 중요한 부분입니다. 어쩔 수 없이 나이가 들면 시력의 기능은 저하됩니다. 하지만 젊었을 때부터 식습관 및 생활 습관을 통해 잘 관리해준다면 건강한 눈을 유지하는 데 큰 도움을 주겠죠.
그렇다면 이번 포스팅에서는 눈에 좋은 음식에 대해 말씀드리도록 하겠습니다.
1. 달걀
달걀은 완전 식품으로도 알려져있죠. 달걀에는 루테인 성분이 있어 망막 손상을 막고 눈의 일부인 황반의 보호 안료의 양을 증가시켜 줍니다. 따라서 삶은 계란을 꾸준히 먹어주면 실명의 원인인 황반변성 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 달걀에 들어있는 비타민 E와 C, 아연 성분도 눈 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
2. 토마토
토마토는 생소하실 수 있죠. 하지만 토마토도 눈 건강에 도움을 주는 대표적인 음식인데요. 토마토의 라이코펜이라는 성분이 망막과 시신경의 손상을 막고 녹내장을 예방하는 효과가 있습니다. 토마토가 빨갈수록 리코펜 함유량이 높다고 합니다. 따라서 색이 진하고 단단한 토마토를 구매하시는 게 좋겠죠. 더불어 토마토에는 비타민 A, C 그리고 카로틴과 루테인 등 다양한 영양소들이 함유되어 있는데요. 이 영양소들 또한 손상을 입은 안구나 백내장 등으로부터 눈을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 블루베리
블루베리는 눈 건간에 좋은 대표적인 음식이죠. 미국 타임지 선정 세계 10대 슈퍼푸드에도 속해있는데요. 블루베리에 함유된 안토시아닌 성분이 야맹증을 예방하고 초기 근시 증상을 완화하는 데 도움을 준다고 합니다. 또한, 안구 망막에 있는 로돕신이라는 색소가 부족하면 눈이 피로도가 증가하고 시력 저하를 일으킬 수 있는데, 블루베리의 안토시아닌 성분이 로돕신의 재합성을 촉진시켜주는 역할을 합니다.
시금치를 포함한 녹황색 채소가 눈에 좋다고 알려져 있죠. 시금치에는 루테인과 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있는데요. 따라서 시금치는 자외선으로부터 손상된 망막이나 각막의 활성산소를 막아주는 산화방지제 역할을 합니다. 또한 당근보다 훨씬 많은 양의 베타카로틴이 함유되어 있습니다.
시금치 조리 시 유의할 점은, 데치기 전에 자르면 영양소가 빠져나가기 때문에 데친 후에 자르시는 게 좋습니다.
당근에는 알파카로틴, 루테인, 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있습니다. 특히 당근은 녹황색 채소 중에 베타카로틴 함량이 가장 높은 식품으로 알려져 있는데요. 이 베타카로틴이 체내에 흡수되면 비타민 A로 바뀌게 되는데, 비타민 A는 망막세포를 파괴하는 유해산소를 없애주어 각막을 보호하는 역할을 합니다. 뿐만 아니라 녹내장 및 안구의 노화 방지에도 도움을 준다고 합니다.
하지만, 실생활에서는 당근을 매번 요리해 먹기도 번거롭고 생으로 먹는 것도 꺼려하시는 분들이 있죠. 그래서 저는 한 때 눈 건강을 챙길 때 즙으로 섭취하곤 했어요. 하지만 즙도 과다하게 복용하면 간에 무리가 갈 수 있으니 적정량을 잘 살펴보시고 섭취하시길 바라겠습니다.
이번 포스팅에서는 눈 건강에 좋은 음식들에 대해 알아봤는데요. 저도 요새 휴대폰 보는 시간이 길어지다보니 눈시림도 있고 하네요. 먹는 걸로도 물론 건강을 챙겨야겠지만 일상의 작은 생활 습관 또한 재정비해서 우리 아프지 말고 건강하고 쌩쌩하게 하루하루 보내보아요!
여러분, 안녕하세요. 미지입니다. 제가 요새 가장 즐겨먹고 있는 음식이 대추입니다~! 날씨가 추워지면서 대추차를 먹기에도 좋은 계절인데요. 이번 포스팅에서는 대추차의 효능에 대해 알려드리도록 하겠습니다!
1. 혈관질환 예방
대추에는 시토스타놀이라는 성분이 함유되어 있어 혈액의 순환을 도와줍니다. 따라서 몸 속의 나트륨의 배출을 도와 고혈압을 예방하는데 효과가 있습니다.
2. 항암효과
대추에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 사과보다 80배 정도가 많다고 하죠. 항산화 성분이 있어 몸 속 염증을 제거하는 데 도움을 주고 폴리페놀이 항암 작용을 합니다.
3. 불면증 예방
대추의 멜라토닌 성분이 숙면에 도움을 줍니다. 특히 대추 씨에 신경을 안정시켜주는 물질이 들어있어, 차를 마실 때 씨까지 포함한 말린 대추를 달여 마셔주면 불면증 예방에 도움을 줍니다. 또한 마그네슘 성분도 숙면에 도움을 주는 성분으로 알려져 있죠. 대추의 마그네슘 성분 또한 숙면에 도움을 줍니다.
4. 수족냉증 완화
대추는 혈액순환을 돕기 때문에 몸을 따뜻하게 만들어주는 효과가 있습니다. 또한 몸을 따뜻하게 만들기 때문에 소화와 변비에도 도움이 됩니다. 날씨가 추워지면서 수족냉증으로 고생하시는 분들이 있는데, 대추차를 마셔주면 도움을 받을 수 있겠죠.
대추 보관은, 생대추의 경우에는 깨끗하게 씻은 후 밀폐 용기에 보관하시면 됩니다. 말린 대추를 구매하셨을 때는 냉동 보관을 해야 곰팡이가 피는 걸 방지할 수 있습니다.
대추에는 따뜻한 성질이 있어서 몸에 열이 많은 사람들에게는 맞지 않을 수 있는 음식입니다. 많이 먹으면 설사를 유발할 수도 있는데요. 또한 당 성분이 있기 때문에 당뇨가 있는 사람들은 많이 섭취하지 않는 게 좋습니다. 뭐든 과유불급이겠죠.
이번 포스팅에서는 겨울에 먹기 좋은 달달한 차, 대추차의 효능에 대해 알아봤습니다. 다들 따뜻하고 맛있는 차로 환절기 건강 챙기시길 바랍니다.
